Top 10 preparate de testat în Dubai într-un city break
Dubai este un oraș cunoscut nu doar pentru arhitectura sa impresionantă și opulență, ci și pentru diversitatea culturală care se reflectă și în bucătăria locală. O excursie în acest oraș nu este completă fără a explora variatele sale oferte culinare. De la mâncăruri tradiționale arabe la inovații moderne, Dubaiul are de toate pentru toți gurmanzii. Iată top 10 preparate pe care trebuie să le încerci în timpul unui city break în Dubai.
1. Shawarma
Unul dintre cele mai cunoscute și iubite feluri de mâncare din întreaga lume arabească, shawarma este un must când vizitezi Dubaiul. Carne de miel, pui sau vită, marinată și rotisată pe un spit vertical, se servește într-o lipie pita, împreună cu legume proaspete, sos de usturoi, cartofi prăjiți și uneori chiar salată de varză. Aroma sa intensă și combinațiile de texturi fac din shawarma o alegere perfectă oricând.
2. Hummus
Hummusul este o pastă de năut cu tahini, ulei de măsline, suc de lămâie și usturoi. Este un starter omniprezent în meniurile restaurantelor din Dubai. Poate fi servit cu pâine pita caldă, ca dip pentru legume sau chiar ca garnitură pentru carne. Nu doar că este delicios, dar este și sănătos, fiind bogat în proteine și fibre.
3. Falafel
Falafel, aceste bile crocante din năut sau fava, sunt o altă delicatesă pe care nu trebuie să o ratezi în Dubai. Condimentate cu coriandru, chimen și alte arome, falafelele sunt adesea servite într-o lipie pita cu legume și sosuri, sau pe platouri cu diverse salate și murături. Sunt o opțiune excelentă pentru vegetarieni și vegani.
4. Machboos
Machboos este un fel de mâncare aromatic și condimentat, similar cu biryani. Este preparat cu orez basmati, carne (de obicei pui, miel sau pește), legume și o multitudine de condimente, inclusiv cardamom, cuișoare și șofran. Acesta este adesea servit la sărbători și ocazii speciale, fiind un fel de mâncare bogat și satisfăcător.
5. Samboosa
Cele mai citite articole
Samboosa, echivalentul local al samosei indiene, este un snack popular în Dubai. Aceste triunghiuri crocante de aluat sunt umplute cu carne, legume sau chiar brânză. Sunt perfecte pentru a fi ronțăite ca aperitiv sau snack rapid în timpul explorării orașului.
În afara acestor feluri de mâncare tradiționale, Dubaiul oferă și o selecție vastă de preparate internaționale, rezultat al populației diverse care locuiește în oraș. De la bucate asiatice până la cele europene, experiența culinară în Dubai poate satisface orice gust.
Pe lângă mâncăruri, Dubaiul este și un rai pentru iubitorii de dulciuri. Deserturile arabe, precum baklava sau kunafa, sunt extrem de populare și merită încercate pentru o concluzie dulce a oricărei mese.
În concluzie, Dubaiul oferă o paletă largă de opțiuni culinare care reflectă amestecul său cultural unic. Fie că ești în căutarea unor experiențe autentice arabe, fie că preferi meniuri mai occidentale, orașul are totul pregătit pentru a-ți răsfăța papilele gustative. Nu rata ocazia de a explora aceste delicatese în timpul unui city break în Dubai!
Asigură-te că încerci cât mai multe din aceste preparate pentru a avea o experiență culinară completă în Dubai. Bon appétit!
