Sorina Iuliana Tanase

Sorina Iuliana Tanase

Sunt Sorina Iuliana Tanase, am 40 de ani si sunt chef bucatar. Am absolvit o scoala culinara renumita din Bucuresti si am acumulat experienta in restaurante de top, unde am imbunatatit tehnici traditionale si moderne de gatit. Imi place sa creez meniuri care imbina aromele clasice cu tendintele contemporane, punand accent pe prospetimea ingredientelor si pe prezentarea rafinata a preparatelor. In afara bucatariei, imi place sa calatoresc pentru a descoperi retete si culturi gastronomice noi, sa citesc carti de specialitate si sa particip la concursuri culinare. De asemenea, ma relaxeaza gradinaritul si activitatile creative, care imi inspira deseori noile combinatii de gusturi.
paste cu kaizer si sos rosu

Paste cu kaizer si sos rosu

Esti in cautarea unei retete rapide, delicioase si usor de preparat? Pastele cu kaizer si sos rosu iti ofera exact ceea ce cauti. Cu o pregatire simpla si ingrediente accesibile, aceasta reteta poate transforma o cina obisnuita intr-o experienta culinara…

midii in sos de rosii cu usturoi

Midii in sos de rosii, cu usturoi

Te-ai saturat de aceleasi retete plictisitoare si cauti o experienta culinara inedita? Midii in sos de rosii cu usturoi ar putea fi exact ceea ce ai nevoie! Acest preparat delicios combina prospetimea fructelor de mare cu aroma intensa de usturoi…

sos alb pentru pui

Sos alb pentru pui

Descopera Secretele Sosului Alb Perfect pentru Pui Te-ai saturat de aceleasi retete de pui? Un sos alb delicios poate transforma complet o masa obisnuita intr-un festin culinar! Indiferent daca planifici o cina in familie sau pur si simplu vrei sa…

paste cu sos bolognese

Paste cu sos bolognese

Secretul unui sos Bolognese autentic Esti in cautarea unui preparat clasic, italian, care sa impresioneze prin simplitatea si savoarea sa? Pastele cu sos Bolognese sunt alegerea perfecta! Acest fel de mancare nu este doar delicios, ci si usor de preparat,…

broccoli cu sos alb

Broccoli cu sos alb

Opreste-te din scroll: Broccoli cu sos alb poate fi gata in 20 de minute, cu sub 200 kcal pe portie si peste 90 mg de vitamina C dupa gatire usoara. Daca vrei o masa rapida, nutritiva si prietenoasa cu bugetul,…

peste la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Peste la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Simti nevoia de o schimbare in meniul tau obisnuit? Ai ajuns in locul potrivit! Reteta de peste la cuptor cu sos de rosii si usturoi este exact ceea ce ai nevoie pentru a aduce o explozie de arome in farfuria…

ficat de porc cu ceapa si sos de rosii

Ficat de porc cu ceapa si sos de rosii

Descopera reteta delicioasa de ficat de porc cu ceapa si sos de rosii Daca esti in cautarea unei retete delicioase care sa-ti incante papilele gustative, ficatul de porc cu ceapa si sos de rosii este alegerea perfecta. In doar cateva…

ficatei in sos de vin

Ficatei in sos de vin

Gatitul acasa poate fi o experienta relaxanta si satisfacatoare, iar daca esti in cautarea unei retete delicioase si usor de preparat, ficateii in sos de vin sunt alegerea perfecta. Aceasta mancare nu doar ca impresioneaza prin aroma si savoare, dar…

carne de pui cu sos alb

Carne de pui cu sos alb

Vrei cea mai cremoasa carne de pui cu sos alb gata in 25–30 de minute? Iata raspunsul pe scurt: rumenesti rapid puiul, deglasezi tigaia cu supa, legi sosul cu smantana si parmezan, apoi gatesti pana cand interiorul atinge 74 C…

carolina reaper sos reteta

Carolina Reaper, sos, reteta

Carolina Reaper: Cea mai Picanta Ardei din Lume Esti in cautarea unui sos care sa iti aprinda papilele gustative si sa iti lase o amintire de neuitat? Atunci trebuie sa incerci Carolina Reaper, un ardei atat de picant incat a…