Sorina Iuliana Tanase

Sorina Iuliana Tanase

Sunt Sorina Iuliana Tanase, am 40 de ani si sunt chef bucatar. Am absolvit o scoala culinara renumita din Bucuresti si am acumulat experienta in restaurante de top, unde am imbunatatit tehnici traditionale si moderne de gatit. Imi place sa creez meniuri care imbina aromele clasice cu tendintele contemporane, punand accent pe prospetimea ingredientelor si pe prezentarea rafinata a preparatelor. In afara bucatariei, imi place sa calatoresc pentru a descoperi retete si culturi gastronomice noi, sa citesc carti de specialitate si sa particip la concursuri culinare. De asemenea, ma relaxeaza gradinaritul si activitatile creative, care imi inspira deseori noile combinatii de gusturi.
reteta sos pentru coaste

Reteta sos pentru coaste

Descopera Secretul unui Sos Perfect pentru Coaste! Te-ai intrebat vreodata cum sa prepari un sos care transforma coastele in vedeta oricarei mese? Secretul sta in combinatia perfecta de ingrediente care imbina dulceata, acrimea si un strop de iute. Acest articol…

sos de patrunjel cu usturoi

Sos de patrunjel cu usturoi

Ai trecut vreodata pe langa o masa delicioasa si ai simtit mirosul irezistibil de usturoi si patrunjel? Acest duo dinamic transforma orice fel de mancare intr-o experienta culinara de neuitat. Sosul de patrunjel cu usturoi nu doar ca este usor…

paste cu ton si sos alb

Paste cu ton si sos alb

Descopera Reteta de Paste cu Ton si Sos Alb Te-ai saturat de aceleasi retete de paste pe care le repeti la nesfarsit? Atunci e timpul sa incerci ceva nou si delicios: paste cu ton si sos alb. Aceasta reteta nu…

macrou la cuptor cu sos de rosii si usturoi

Macrou la cuptor, cu sos de rosii si usturoi

Ai cautat vreodata o reteta usoara si delicioasa pentru cina, care sa fie si sanatoasa? Macroul la cuptor cu sos de rosii si usturoi ar putea fi solutia perfecta pentru tine. Aceasta reteta nu doar ca este simplu de pregatit,…

paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Descopera Placerea Simpla a Pastelor cu Sos de Rosii si Busuioc Te-ai intrebat vreodata cum poti transforma o cina obisnuita intr-o experienta culinara memorabila? Raspunsul s-ar putea sa fie mai simplu decat crezi: paste cu sos de rosii si busuioc.…

sos bearnaise

Sos Bearnaise

Istoria si originea sosului Bearnaise Te-ai intrebat vreodata cum a ajuns sosul Bearnaise sa fie unul dintre cele mai populare sosuri din bucataria internationala? Originar din Franta, acest sos bogat si savuros a fost creat in secolul al XIX-lea si…

gogosari cu sos de rosii pentru iarna

Gogosari cu sos de rosii, pentru iarna

Reteta Iubita de Toata Lumea In fiecare toamna, bucatariile din Romania prind viata cu aroma inconfundabila a gogosarilor. Aceste legume viu colorate nu sunt doar delicioase, ci si o sursa bogata de vitamine, fiind perfecte pentru conservare. Unul dintre cele…

sos de lamaie pentru pui

Sos de lamaie pentru pui

Opreste scroll-ul: vrei cel mai rapid sos de lamaie pentru pui? Amesteca 150 ml supa de pui, 30 g unt, 2 linguri suc de lamaie proaspat, 1 lingurita coaja rasa, 1 catel mare de usturoi zdrobit si 1 lingurita amidon…

muschi de porc la cuptor cu cartofi si sos

Muschi de porc la cuptor, cu cartofi si sos

Muschii de porc la cuptor: o reteta perfecta pentru orice masa Muschii de porc la cuptor, insotiti de cartofi si un sos bogat, sunt o alegere excelenta pentru orice masa, fie ea o cina in familie sau o ocazie speciala.…

muschi de porc la cuptor cu sos de rosii

Muschi de porc la cuptor, cu sos de rosii

Descopera deliciul muschiului de porc la cuptor cu sos de rosii Te-ai saturat de aceleasi retete plictisitoare si vrei sa incerci ceva nou si savuros? Muschiul de porc la cuptor cu sos de rosii este alegerea perfecta pentru un pranz…

Parteneri Romania