Cele mai frumoase crame din romania

Descoperirea cramelor din Romania

Romania, cu peisajele sale pitoresti si traditiile vinicole vechi de secole, este un paradis pentru iubitorii de vin. Tara noastra este binecuvantata cu o diversitate geografica si climatica, care ii permite sa produca o gama variata de vinuri de calitate. In ultimii ani, cramele romanesti au inceput sa fie recunoscute la nivel international pentru calitatea si diversitatea vinurilor lor. Acest articol va explora cateva dintre cele mai frumoase crame din Romania, locuri unde traditia se imbina armonios cu modernitatea, oferind o experienta unica fiecarui vizitator.

Cramele din Dealurile Olteniei

Dealurile Olteniei sunt acasa pentru unele dintre cele mai vechi crame din Romania. Aici, vinurile sunt produse intr-un mod traditional, dar cu tehnologii moderne care le imbunatatesc calitatea. Una dintre cele mai cunoscute crame din aceasta zona este Crama Oprisor, care se afla in judetul Mehedinti. Fondata in 1994, Crama Oprisor a reusit sa combine traditia cu inovarea pentru a produce vinuri de calitate superioara, care au castigat numeroase premii internationale.

Un expert in domeniu, somelierul Ion Rotaru, explica ca Dealurile Olteniei au un sol ideal pentru cultivarea strugurilor, datorita compozitiei sale argilo-calcaroase. Aceasta caracteristica, combinata cu un climat favorabil, contribuie la obtinerea unor vinuri cu personalitate distincta.

**Puncte forte ale cramei Oprisor:**

• Traditie si modernitate: Crama Oprisor imbina metodele traditionale de vinificatie cu tehnologia moderna.
• Premii internationale: Vinurile produse aici au castigat numeroase premii la competitii internationale.
• Degustari personalizate: Vizitatorii pot participa la degustari de vinuri si tururi ghidate.
• Concept unic de etichetare: Fiecare sticla de vin are o eticheta unica, care spune povestea cramei.
• Vinuri diversificate: Crama produce o varietate de vinuri, de la cele albe, la cele rosii si rose.

Cramele din Podgoria Cotnari

Podgoria Cotnari este una dintre cele mai vechi si mai renumite zone viticole din Romania. Situata in inima Moldovei, aceasta regiune este cunoscuta pentru vinurile sale albe, dulci si aromate. Crama Cotnari, fondata in 1948, este liderul incontestabil al acestei regiuni, cu o productie anuala de peste 10 milioane de sticle.

Vinurile de la Cotnari sunt apreciate nu doar pentru gustul lor inconfundabil, ci si pentru meticulositatea cu care sunt produse. Aproape toate vinurile sunt realizate din soiuri de struguri autohtone, precum Grasa de Cotnari, Francusa, Tamaioasa Romaneasca si Feteasca Alba.

**Aspecte notabile ale Cramei Cotnari:**

• Istorie bogata: Traditiile viticole din Cotnari dateaza de peste 2000 de ani.
• Soiuri autohtone: Crama se mandreste cu utilizarea exclusiva a soiurilor romanesti.
• Premii si recunoasteri: Vinurile Cotnari au primit numeroase distinctii internationale.
• Turism viticol: Vizitatorii pot explora podgoriile si participa la degustari organizate.
• Echilibrul perfect: Vinurile sunt apreciate pentru echilibrul lor intre aciditate si dulceata.

Cramele din Dealu Mare

Dealu Mare, situata in partea de sud a Romaniei, este o alta regiune viticola de renume. Aceasta zona este deosebit de potrivita pentru producerea vinurilor rosii, datorita climatului sau calduros si solului bine drenat. Crama SERVE, una dintre cele mai importante din Dealu Mare, a fost fondata in 1994 si este recunoscuta pentru vinurile sale elegante si complexe.

Un specialist in vinuri, George Mihai, subliniaza ca vinurile din Dealu Mare sunt apreciate pentru corpolenta si complexitatea lor, fiind adesea comparate cu vinurile din regiunea Bordeaux, Franta. Crama SERVE produce atat vinuri rosii, cat si albe, dar este cunoscuta in special pentru vinurile sale rosii, care sunt maturate in butoaie de stejar pentru a le spori aroma si complexitatea.

**Caracteristici ale Cramei SERVE:**

• Vinuri rosii exceptionale: Crama este renumita pentru vinurile sale rosii de inalta calitate.
• Metode de vinificatie traditionale: Utilizarea butoaielor de stejar pentru maturare.
• Degustari si tururi: Vizitatorii pot beneficia de tururi ghidate si degustari de vinuri.
• Certificari de calitate: Crama respecta standarde stricte de productie pentru a asigura calitatea vinurilor.
• Vinuri premiate: Produsele cramei au castigat numeroase premii nationale si internationale.

Cramele din Transilvania

Transilvania, cu clima sa racoroasa si peisajele sale spectaculoase, este o alta regiune viticola importanta din Romania. Cramele de aici sunt cunoscute pentru vinurile albe, proaspete si aromate. Una dintre cele mai renumite crame din aceasta zona este Crama Jidvei, situata in inima Transilvaniei, in judetul Alba.

Crama Jidvei este lider national in productia de vinuri albe, cu o productie anuala de peste 14 milioane de litri. Vinurile de aici sunt obtinute din soiuri de struguri precum Feteasca Regala, Sauvignon Blanc si Riesling Italian. Crama Jidvei combina traditia cu inovarea, folosind tehnologii moderne pentru a asigura calitatea superioara a vinurilor sale.

**Puncte cheie ale Cramei Jidvei:**

• Productie impresionanta: Este cel mai mare producator de vinuri albe din Romania.
• Tehnologie avansata: Crama foloseste tehnici moderne pentru a imbunatati procesul de vinificatie.
• Vinuri albe delicate: Sunt renumite pentru prospetimea si aromele lor subtile.
• Tururi ghidate: Crama ofera vizitatorilor oportunitatea de a descoperi procesul de productie a vinului.
• Traditie si inovatie: Combina tehnicile traditionale cu cele moderne pentru a produce vinuri de calitate.

Cramele din Dobrogea

Dobrogea, cu influentele sale maritime si solurile fertile, este o regiune viticola unica din Romania. Aici, vinurile sunt influentate de briza marii si de solurile nisipoase, care confera o mineralitate distincta vinurilor. Crama Alira, situata in Dobrogea, este cunoscuta pentru vinurile sale rosii, care au un caracter puternic si bine structurat.

Fondatorul cramei Alira, Marc Dworkin, un enolog francez cu experienta, a adus expertiza si pasiunea sa in Romania, contribuind la dezvoltarea cramei si la crearea unor vinuri de exceptie. Alira produce vinuri premium, folosind soiuri de struguri precum Merlot, Cabernet Sauvignon si Feteasca Neagra.

Chiar si specialistii in domeniu recunosc calitatea exceptionala a vinurilor produse in aceasta regiune. Somelierul Andrei Popescu mentioneaza ca vinurile din Dobrogea sunt apreciate pentru corpolenta lor si pentru notele minerale distincte, datorate influentei marii.