Sorina Iuliana Tanase

Sorina Iuliana Tanase

Sunt Sorina Iuliana Tanase, am 40 de ani si sunt chef bucatar. Am absolvit o scoala culinara renumita din Bucuresti si am acumulat experienta in restaurante de top, unde am imbunatatit tehnici traditionale si moderne de gatit. Imi place sa creez meniuri care imbina aromele clasice cu tendintele contemporane, punand accent pe prospetimea ingredientelor si pe prezentarea rafinata a preparatelor. In afara bucatariei, imi place sa calatoresc pentru a descoperi retete si culturi gastronomice noi, sa citesc carti de specialitate si sa particip la concursuri culinare. De asemenea, ma relaxeaza gradinaritul si activitatile creative, care imi inspira deseori noile combinatii de gusturi.
carne de pui cu sos alb

Carne de pui cu sos alb

Vrei cea mai cremoasa carne de pui cu sos alb gata in 25–30 de minute? Iata raspunsul pe scurt: rumenesti rapid puiul, deglasezi tigaia cu supa, legi sosul cu smantana si parmezan, apoi gatesti pana cand interiorul atinge 74 C…

carolina reaper sos reteta

Carolina Reaper, sos, reteta

Carolina Reaper: Cea mai Picanta Ardei din Lume Esti in cautarea unui sos care sa iti aprinda papilele gustative si sa iti lase o amintire de neuitat? Atunci trebuie sa incerci Carolina Reaper, un ardei atat de picant incat a…

cel mai picant sos din lume

Cel mai picant sos din lume

Sosul Carolina Reaper – Regele Sosurilor Picante Desi exista o gama variata de sosuri picante la nivel mondial, unul dintre acestea se remarca prin intensitatea si faima sa: sosul Carolina Reaper. Acesta este considerat cel mai picant sos din lume,…

sos chili dulce reteta

Sos Chili dulce – reteta

Sosul Chili Dulce: O Rețetă Irezistibilă Stop scrolling! Dacă ești în căutarea unei rețete delicioase de sos chili dulce, ai ajuns exact unde trebuie. Sosul chili dulce nu este doar un condiment; este un adevărat companion pentru mâncărurile tale preferate.…

friptura la tava cu sos

Friptura la tava, cu sos

Vrei friptura la tava, cu sos, care iese suculenta de fiecare data? Secretul este simplu: sare 2-3% din greutatea carnii, coacere la temperatura moderata si final rapid cu un sos degresat din tava. Daca urmezi acesti trei pasi si folosesti…

aripioare cu miere si sos soia

Aripioare cu miere si sos soia

Vrei aripioare lipicioase, aurii si crocante in mai putin de o ora? Solutia rapida: 1 kg aripioare + 3 linguri miere + 2 linguri sos soia + 1 lingura otet de orez + 1 lingura ulei + usturoi si ghimbir;…

cartofi la cuptor cu sos de rosii

Cartofi la cuptor, cu sos de rosii

Opreste-te o clipa: cartofii la cuptor cu sos de rosii ies crocanti la exterior, cremosi la interior, iar sosul devine intens si usor dulceag fara efort. In 45-55 de minute obtii o masa principala sau garnitura care bifeaza gust, nutritie…

sos de gogosari pentru friptura

Sos de gogosari pentru friptura

Imagineaza-ti aroma bogata a gogosarilor proaspeti, perfect completata de o friptura suculenta. Da, ai gasit reteta ideala pentru o cina memorabila! Sosul de gogosari pentru friptura este un deliciu culinar care poate transforma orice masa intr-o experienta rafinata. Dar ce…

paste cu sos de rosii si ciuperci

Paste cu sos de rosii si ciuperci

Esti in cautarea unei retete care sa transforme o cina obisnuita intr-un adevarat festin? Pastele cu sos de rosii si ciuperci sunt alegerea perfecta! Aceasta reteta nu doar ca aduce impreuna gusturi clasice, dar ofera si o explozie de arome…

carne de porc cu sos alb

Carne de porc cu sos alb

Nu poti sa ratezi aceasta reteta delicioasa de carne de porc cu sos alb, perfecta pentru orice masa festiva sau chiar pentru o cina in familie! Este o mancare reconfortanta, bogata si extrem de savuroasa, care iti va incanta papilele…

Parteneri Romania