Top 5 cele mai bune vinuri romanesti
Romania este recunoscuta pe plan international pentru diversitatea si calitatea vinurilor sale. Datorita conditiilor climatice favorabile si a solului bogat, vinurile romanesti au castigat numeroase premii internationale si sunt apreciate de cunoscatori din intreaga lume. In acest articol, vom explora top 5 cele mai bune vinuri romanesti, care reflecta traditia si pasiunea viticultorilor romani.
1. Feteasca Neagra
Feteasca Neagra este un soi de struguri autohton din Romania, cunoscut pentru capacitatea sa de a produce vinuri complexe si bine structurate. Acest vin este apreciat pentru aroma sa intensa de fructe negre, ciocolata si vanilie, combinata cu tanini fermi si un finisaj lung. Unul dintre cele mai renumite vinuri din acest soi este creat de Crama Oprisor, numit "Smerenie". "Smerenie" este un vin care se maturizeaza in barrique de stejar, ceea ce contribuie la complexitatea sa gustativa si olfactiva.
2. Tamaioasa Romaneasca
Tamaioasa Romaneasca este un alt soi autohton, celebru pentru vinurile sale aromate si dulci. Acest soi produce vinuri cu note intense de flori de salcam, miere, gutuie si piersica. Un exemplar emblematic este vinul "Tamaioasa Romaneasca Dulce" de la Crama Basilescu. Acest vin este ideal pentru desert sau ca aperitiv, si se distinge prin echilibrul perfect intre dulceata naturala si aciditatea vibranta.
3. Grasa de Cotnari
Cele mai citite articole
Grasa de Cotnari este un vin legendar in Romania, originar din regiunea Moldovei. Este un vin cu un profil aromatic unic, care cuprinde note de fructe uscate, miere, nuca si mirodenii. Vinul "Grasa de Cotnari" de la Cotnari SA este un exemplu clasic, fiind recunoscut la nivel international pentru calitatea sa. Acest vin poate fi consumat tanar sau poate fi lasat la invechit, dezvoltand arome si mai complexe pe masura ce trece timpul.
4. Pinot Noir de la Recas
Chiar daca Pinot Noir nu este un soi autohton, Romania a reusit sa se distinga prin vinurile de Pinot Noir de inalta calitate. Crama Recas este una dintre cramele care excelleaza in producerea acestui soi, cu vinul lor "Sole" Pinot Noir ca fiind un exemplu proeminent. Acest vin prezinta note de fructe rosii, precum cirese si zmeura, cu nuante de vanilie si condimente. Textura sa fina si taninurile mature ofera o experienta de degustare remarcabila.
5. Rosu de Ceptura
Rosu de Ceptura este un cupaj de vinuri rosii, creat din soiurile Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon si Merlot, provenit de la Crama Ceptura, parte a grupului Davino. Acest vin este celebrat pentru corpul sau robust si pentru profunzimea aromelor de fructe negre, ciocolata neagra si cafea. Maturat in barrique-uri de stejar francez, "Rosu de Ceptura" este un vin care poate rivaliza cu multe dintre vinurile de calitate superioara din alte parti ale lumii.
In concluzie, vinurile romanesti ofera o paleta diversa de arome si stiluri, reflectand bogatia solului si diversitatea climatica a regiunilor viticole. Fie ca preferi un vin alb dulce si aromat sau un rosu robust si complex, Romania are ceva de oferit pentru fiecare iubitor de vin. Aceste vinuri nu doar ca sustin traditia si cultura locala, dar sunt si o marturie a calitatii pe care viticultura romaneasca o poate atinge.
